
« Un service d’exception commence avec des équipes engagées et bien formées. »
Bonjour, je suis Élise Cieslak, fondatrice d’AAS Perform Harmony, experte en optimisation de l’expérience client et collaborateur grâce à des solutions sur mesure de formation et de conseils stratégiques, visant une performance durable et humaine.
Des racines dans l’hôtellerie et le tourisme
Issue d’une famille investie depuis plusieurs générations dans l’hébergement et la restauration, j’ai grandi au cœur d’une auberge familiale, de campings résidentiels, de salles de mariage et d’hôtels-restaurants.
Cette immersion précoce m’a donné une compréhension fine des enjeux opérationnels et humains propres aux métiers du service et de l’accueil.
Un parcours riche et complet
Au fil des années, j’ai exercé différents rôles :
Réceptionniste polyvalente, Assistante de direction, Office manager, Responsable administrative et RH, Consultante SIRH
Ces expériences m’ont permis d’acquérir une vision globale : de la gestion des talents à la qualité de service, en passant par la structuration des organisations.
Une approche unique
Aujourd’hui, j’ai développé une démarche qui place l’expérience client authentique et l’engagement collaborateur au cœur de la performance durable.
En alliant formations professionnelles et un accompagnement stratégique autour de trois piliers :
- RH & Organisation : structurer vos fondamentaux, simplifier vos process, fluidifier la communication.
- Management & Posture : renforcer la cohésion et la qualité du service.
- Expérience Client : créer une expérience mémorable et différenciante.
Objectif : renforcer votre attractivité, fidéliser vos équipes et sublimer l’expérience client.
Mon parcours en quelques points clés
Immersion précoce dans l’hôtellerie, le tourisme et l’hospitalité

Expertise confirmée et un parcours évolutif


Formatrice passionnée
J’interviens également en établissements scolaires :



