Manifeste 1 – Essential Hospitality
Regards humains et stratégiques sur l’hospitalité Ce premier numéro s’inscrit dans le prolongement du manifeste fondateur d’Essential Hospitality.Un projet éditorial né d’un constat simple et porteur d’élan :dans les métiers de l’hospitalité, la qualité se construit bien au-delà des standards ou des indicateurs, dans des équilibres humains, organisationnels et relationnels souvent discrets, mais essentiels. L’intention est … Lire la suite
